大家可能會想,巧克力餐點吃起來一定很噁心!!那您們真的要到雲莊吃一下,雲莊不用含糖的巧克力磚塊去做菜也不只是點綴在餐點上而已,主廚可是用最原始的可可豆磨碎之後加辛香料去熬煮,讓可可豆釋出油質取代動物性油脂,除了吃健康之外,熬煮後的可可醬汁香氣四溢,淋在主食上,不只飽了胃還讓您驚艷原來巧克力入菜可以如此美味。
很多客人冬天草莓季都是衝著這款冰淇淋來的,底層餔上玉米脆片+雲莊手做冰淇淋+新鮮草莓,最後淋上白巧克力及黑巧克力,冬天到雲莊這款招牌一定要吃不然白來了。
巧克力特色下午茶,雲莊中央工廠在苗栗公館,每款蛋糕都有它的特色,再搭配上一杯經典可可,心情會非常愉快。
坐在四面環山的用餐區,你可以放慢您的腳步,著愉快的心情,好好品嚐巧克力做成料理的美味。喜歡品酒的客人記得來上一杯精釀啤酒。